Aron Anderson. Elitidrottare och kinesiolog.

Goda och nyttiga plättar/pannkakor

By Aron on 2012-01-18 in Hälsa, Kost, Recept

Här kommer ett av mina favoritrecept som jag brukar laga när jag är sugen på något riktigt gott efter träningen. Receptet är på en pannkakssmet som jag brukar göra plättar på. Det är helt gluten-, mjölk- och äggfritt.

Receptet lyder såhär:

3 dl bovetemjöl (finns i de absolut flesta mataffärer – bovete är en ört och således helt glutenfritt)
Ca 3dl rismjölk (häll i tills det blir en normal pannkakssmets konsistens)
Lite salt (gärna Friway Well)

Vispa ihop ingredienserna och stek med lite olivolja. Servera med mixade jordgubbar (mixa i lite honung om du vill ha det sötare) och böngroddar på det. Supergott!

Tänk på att använd ekologiska ingredienser för att göra det extra gott och nyttigt :-)

Comments { 2 }

Food revolution = sömnbrist

By Aron on 2012-01-17 in Träning

Mitt träningsprogram för januari är uppdelat på fyra träningsblock – ett för varje vecka. För varje vecka som går bli träningen hårdare och med mer mängd. Vecka 1 var det 10 timmar träning för ett vecka 2 bli drygt 11 och vecka 3 som vi är inne i nu kommer bli nästan 13 timmar. Efter vecka 3 blir vecka 4 sen som vecka 1 för att ge mig tid att återhämta mig inför träningen i februari.

Vecka 1 och 2 kändes väldigt lätt men nu i vecka 3 har det bli tuffare. Inte bara för att träningsdosen ökas ytterligare utan även för att jag nu har ackumulerat en hel del träning som slitit på kroppen. Nu i söndags gjorde jag även en riktigt blunder som jag känner att jag fortfarande inte riktigt har återhämtat mig från. Jag är van att lägga mig vid 10-tiden på kvällarna men lyckades i söndags fastna framför datorn tittandes på Jamie Olivers food revolution. Vilket slutade med att jag kom i säng först kl 01. Sådana misstag fungerar inte att göra om jag ska kunna träna på den här nivån. Elitidrott är egentligen ganska lätt – det handlar om att göra 100 små saker rätt vilket i sin tur ger önskat resultat. Sömnen är en av de sakerna som jag behöver göra rätt. Nu ska jag ta igen min sömn och återhämta mig till i morgon :-) Godnatt!!

Sliten efter en timme stakergometer och en timme handcykel idag…

Comments { 0 }

Ledord för 2012 – Fokus!

By Aron on 2012-01-12 in Inspiration, Träning

Igår kväll var jag ute och åt middag med en vän. Ett av samtalen under kvällen handlade om våra ledord för 2012. Ett av orden som kom upp var fokus och förmågan att verkligen fokusera på något. Multitasking fast tvärt om helt enkelt. Mitt fokus är något jag känner att jag måste förbättra under 2012 för att hinna med allt jag gör samt göra det med kvalitet. Att göra något halvdant känns inte som min grej – då gör jag hellre färre saker och gör det riktigt bra istället.

Idag hade jag långpass på programmet vilket betydde 135 minuter på cykeln i lugnt tempo. För att implementera lite extra fokus stängde jag sista kvarten av musiken och fokuserade istället totalt på träningen. Även fast jag höll precis samma hastighet och ansträngningsnivå som innan passet kändes det ändå skönt att göra det. Att inte köra igenom passet så snabbt som möjligt utan att verkligen göra det med fokus.

Efter 135 min cykel :)

Om du vill förbättra ditt fokus och effektivare rekommenderar jag att du tittar på den här video med fokus-geniet Dean Jackson!

The 50-Minute Focus Finder from Dean Jackson on Vimeo.

Comments { 0 }

TED Rockar!

By Aron on 2012-01-10 in Inspiration, Träning

För er som ännu inte har kollat in TED.com gör det nu! TED är en sida som har fantastiska, inspirerande och banbrytande videos i mängder. Konceptet är enkelt: fantastiska föreläsningar som är 20-min långa.

Jag såg precis den här videon med Mel Robbins som är filmat från ett TEDx event.

Kolla in videon och tänkt till. De viktigaste sakerna som jag tar med mig från videon är:

Följ upp dina tankar med handling direkt.
Sluta säg att det är ok (det matar din hjärna med buskapet att det är ok vilket inte är ok ;-) )
Ta dig utanför din komfortzon – i komfortzonen får vi aldrig något gjort utan det är utanför den som det händer stora saker.

Träningen idag har gått bra. Först var det skidergometer på SATS på morgonen och sen 60min cykel på trainern på eftermiddagen. Hann även med att klämma in ett besök till naprapaten för att få bukt med min strulande höft.

Comments { 0 }

Enskilda gymnasiet 100år. Framstående – jag?

By Aron on 2012-01-09 in Träning

Igår var det söndag och därmed skön vilodag (viktigt att helga vilodagen hehe). Som tur var är min tränare inte helt galen även om han i vissa kretsar går under namnet pastorn. – Varför får du fråga honom – han finns på http://cykelalex.outsideonline.se/

Min dag började med en intervju med Axel och Ida från Enskilda Gymnasiet där jag själv gick gymnasiet. Nu är det på det viset att skolan fyller 100år vilket ska firas med en jubileumsbok där man ska porträttera framstående personer. Så från och med nu är jag alltså framstående, om jag sen ser så framstående ut – det kan diskuteras ;-)

Framstående?

Efter intervjun bar det av till Progym för ett pass med David. Kände mig lite seg innan passet men när jag kör med honom är det inget som accepteras. Bara upp och köra 100%. Kändes riktigt bra när passet var klart. Efter det bar det av hemåt för 50 min i tävlingsstolen. Känslan från dagen är bra, jag känner mig fräsch i kroppen och jag är övertygad om att det här kommer bli en riktigt bra vecka.

För att avsluta måndagen med några kloka ord om just måndagar: